Brygge(b)logg på plass!

Endelig har jeg fått ut fingeren og fått "laget" meg en brygge(b)logg. Har snakket om det lenge, men nå var altså tiden kommet. Hovedformålet med denne bloggen er å ha en elektronisk bryggelogg for å få oversikt over hva jeg brygger. Hittil har jeg notert litt på papir underveis, men jeg tenker det er nyttig å få samlet denne infoen ett sted på det store internettet. Jeg vil også legge ut litt bilder av bryggeprosessen og diverse utstyr som jeg anskaffer meg etter hvert.

Jeg håper også at denne siden kan være til nytte for andre hjemmebryggere eller potensielle hjemmebryggere. Jeg vet det er mange som ønsker å starte opp med dette selv, og jeg vil prøve å formidle hvor enkelt det faktisk er å lage sitt eget øl med forholdsvis liten plass og enkelt utstyr. Kom gjerne med kommentarer og innspill!

Hittil har jeg laget 7 ulike brygg som alle på sitt vis har blitt ganske så vellykket om jeg kan få si det. Spesielt de siste bryggene har blitt godt mottatt av de som har smakt. Jeg har laget flere juleøl, Pale Ale, IPA, Black Ale, Hveteøl og batch #7 som står å gjører på sin 7.dag nå, som er en engelsk Brown Ale.

Jeg har som mål å sette 2-3 ulike juleøl i løpet av sommeren som skal få ligge å kose seg helt frem til jul. Så det er gode muligheter til å bli med å sette et brygg i løpet av sommeren hvis noen har lyst til å være med litt.
Her er beholdningen så langt :)